>>حلى جوز الهند<<

تاريخ الميلاد : 13/05/1993

مقادير الطبقه الاولى :

1 كوب جوز الهند _ 1 كوب سميد _ 1 كوب حليب بودره _ 1 كوب سكر _ 2 قشطه كوب السكر والقشطه ،،

الطبقه الثانيه :

10حبات كيري _ علبة حليب نستله

الطبقه الثالثه :

1 كوب ونصف ماء _ 5 ملاعق حليب بوده _ 1 كريم كراميل _3 ملاعق نسكافيه

والان طريقة العمل :

نخلط الحليب والسميد وجوز الهند في قدر وتحمس على النارحتى يصير لونه بني فاتح ،، ثم نطفىء النار وبعدها نضع عليه السكر البودره والقشطه ونقلبها بسرعه ،،ثم نفردها في الصينيه وبعدها نخلط الكيري وعلبة الحليب في الخلاط ،،،ثم نضعها فوق الطبقة الاولى وندخلها الفرن وتحمر من فوق فقط تتماسك ويكون لونها أشقر ،،،،،

الطبقه الثالثه :: نضع الماء مع الحليب في قدر ويغلى ،،،ثم نضع عليه الكريم كراميل ،، ويغلى قليلاً وبعدها نضع 3 ملاعق النسكافيه ،،ويصب في الصينيه ،،، وكذا يصبح ثلاث طبقات ،،، وندخلها الثلاجه حتى تتماسك ،،، ثم نقطعها قطع صغيره

وبالعافيه ... منقوووووووووووووووول