Ozo Design
فريق المسابقه في بحر ابداع
الساعة الان :
 الدوله : 
 عدد المساهمات : 179  نقاطي : 21584 سمعتي : 0  تاريخ الميلاد : 12/01/1995 تاريخ التسجيل : 22/04/2013 العمر : 29   الثلاثاء أبريل 23, 2013 12:26 am | | السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
•كيلو ستيك دجاج " صدور
" •بهارات حسب الذوق
•خل
•ثوم
•زيت •حبة بصل
•نصف كيلو لحم مفروم خشن
•جزر مفروم ناعماً
•بقدونس مفروم ناعماً
•صنوبر
•ملح و بهار
♨ طريقة التحضير :
1.ننقع ستيك الدجاج بالبهارات و الخل و الثوم و الملح
2.نقطع البصل ناعماً جداً ثم نقلية بالزيت قليلاً , نضيف اللحم المفروم و نقلبه حتي ينضج
3.نقلي الصنوبر و نخلطه مع اللحم , نضيف البقدونس و الجزر المفروم و نقلب الخليط جيداً
4.نحضر الستيك و نضع اللحم داخل كل قطعة و نغلقها بعود الأسنان جيداً
5.في صينية مدهونة نضع لفات الستيك و نتركها حتى تتحمر جيداً من كل الأطراف ةيمكن أن يحمر يالبيض والبقسماط في الزيت
6.ونضع الستيك المحشو في طبق التقديم و تقدم ساخنة
 |
| |
sami-sami
عضو جديد
الساعة الان :
الدوله : 
عدد المساهمات : 121 نقاطي : 22533 سمعتي : 0 تاريخ الميلاد : 04/10/1982 تاريخ التسجيل : 25/08/2012 العمر : 42 | الأحد مايو 05, 2013 1:39 am | | تسلم الايادى موضوع رائع تحياتي وتقديري |
| |
)~HeRo~(
عضو جديد
الساعة الان :
الدوله :
عدد المساهمات : 355 نقاطي : 24197 سمعتي : 0 تاريخ الميلاد : 04/04/1995 تاريخ التسجيل : 29/05/2013 العمر : 29 | الإثنين يونيو 24, 2013 1:46 pm | | مواضيعك سهل على القلوب هضمها
و على الأرواح تشربها
تألفها المشاعر بسهولة
و يستسيغها وجداننا كالشهد
كذاك كان ردكـ اخـــــــي وصديقي
لك خالص احترامي
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
|
| |
الجمعة أكتوبر 30, 2015 11:29 pm
