مع قدوم الصيف نفضل جميعا تناول المشروبات الباردة، فتقدم الشيف إلهام النعمانى عصير الفراولة والتوت والعنب.
المكونات:
ربع كوب فراولة
ربع كوب توت أسود
ربع كوب عنب
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة عسل
الطريقة:
نضع الفراولة والتوت وعنب، فى الخلاط الكهربائى ليختلطوا جميعا مع بعض
جيدا، نضيف إليها عصير الليمون والعسل، ويخفق مرة أخرى الخليط حتى يمتزجوا.
ثم يصب فى كأس التقديم، مضافا إليه الثلج المجروش، أو يقدم بارداً، مع حبات الفراولة والتوت.