الجمعة أكتوبر 30, 2015 11:29 pm
الدوله
عدد المساهمات
نقاطي
تاريخ الميلاد
السبت يناير 28, 2012 12:11 amسلطة بابا غنوج بالزبادي
المقادير:
ثمرة كبيرة باذنجان
3 ملاعق صغيرة ثوم مفروم
ملعقة كبيرة زيت ذرةي
بقدونس مفروم
كوب زبادي
ملح وفلفل
عصير ½ ليمونة
الطريقة:
1- اشوي الباذنجان على النار لحد ما يستوي كويس، وبعد كده قشّريه، واهرسيه.
2- ضيفي عليه الزبادي والثوم والملح والفلفل وعصير الليمون والزيت، وقلّبيهم كويس أوي مع بعض.
3- حطّي المكوّنات دي في طبق التقديم وزيّنيها بالبقدونس.. وبالهنا والشفا
الموقع
